Die nachfolgenden Seiten informieren Sie über die schulischen Inhalte der Ausbildung innerhalb des dualen Systems nebenstehender Berufe.

Neben der Vermittlung fachlicher Inhalte stehen für uns das Erziehen zu selbstständigem Lernen und zur Teamfähigkeit im Vordergrund.

Die Lerninhalte sind in allen Ausbildungsberufen des Hotel- und Gaststättengewerbes im 1. Ausbildungsjahr identisch.

Ab dem 2. Ausbildungsjahr für Köche erfolgt die fachliche Spezialisierung der Inhalte, ab dem 3. Jahr für Hotel-, Restaurant- und Fachkräfte für Systemgastronomie.

Zum Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/frau geben Ihnen Auskunft:

Frau Anni Sembach  Tel.: 0631 /3727 - 153

Frau Birgit Thies       Tel.: 0631 /3727 - 153

Autor: Birgit Thies
E-Mail: thies@bbs1-kl.de

Letzte Aktualisierung:  29. September 2019