BERUFSBILDENDE SCHULE I - TECHNIK - KAISERSLAUTERN

Ausbildungsberuf - Fachkraft im Gastgewerbe

Inhalte

Lernfelder in der Grundstufe:

1.1 Arbeiten in der Küche

1.2 Arbeiten im Service

1.3 Arbeiten im Magazin

Lernfelder in der Fachstufe I:

2.1 Beratung und Verkauf

2.2 Marketing

2.3 Wirtschaftsdienst

2.4 Warenwirtschaft

Autor: Anni Sembach